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吃胡蘿卜有什么好處?

來源: 時間:2019-05-23 09:34:32 次數:

降糖降脂:胡蘿卜中含的槲皮素、山柰酚、琥珀酸鉀鹽、葉酸等成分,具有增加冠狀動脈血流量,降低血脂,降壓強心、防止血管硬化,降低膽固醇,降低血壓、減少冠心病發病因素的作用。
    降糖降脂:胡蘿卜中含的槲皮素、山柰酚、琥珀酸鉀鹽、葉酸等成分,具有增加冠狀動脈血流量,降低血脂,降壓強心、防止血管硬化,降低膽固醇,降低血壓、減少冠心病發病因素的作用。
    增強免疫力:胡蘿卜含有的木質素是一種免疫能力很強的物質,可以提高人體巨噬細胞的吞噬能力,增強抵抗力,而胡蘿卜中含有的胡蘿卜素,在體內會轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫功能。
    通便:胡蘿卜纖維素含量較高,進入腸胃可以促進腸道蠕動,有助于排便,所以胡蘿卜具有通便的作用。
    益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,胡蘿卜素在體內會轉化成維生素A,維生素A是視網膜的組成成分,具有維持正常視覺能力的作用,并且胡蘿卜有補肝的功效,而肝通目竅,補肝也有明目的作用。
    促進生長發育:一分子胡蘿卜素,在體內會轉化成兩分子維生素A,胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,食用胡蘿卜可以提供大量的維生素A,而維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。
    抗過敏:食物營養科學家發現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能夠有效的預防皮膚對花粉的過敏癥狀和過敏性皮炎等過敏性疾病,而且β-胡蘿卜素還能夠調節細胞內的平衡,加強身體的抗過敏能力,從而使身體不易出現過敏反應。
    美容養顏:胡蘿卜中的一分子胡蘿卜素在體內會轉變成兩分子維生素A,維生素A與抗氧化的功能,還能增強皮膚的彈性和抵抗力,滋潤皮膚,輔助去除老年斑,有美容養顏的作用。
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